Хроники московского быта - Страшная тайна минтая (2012)

Описание: Рыбный день придумал и ввёл в 1932 году Анастас Микоян. В стране катастрофически не хватало мяса, люди питались очень плохо. А рыбу никто за еду не считал. И нарком пищевой промышленности объяснил голодным гражданам - отличный обед можно сделать и из селёдки!
Селёдку, конечно, в народе любили. Ведь это отличный аккомпанемент для крепких напитков. Но одно дело - застолье, водка и приятная закуска. А другое дело, когда селёдка становится единственным доступным продуктом - и на первое, и на второе, и на третье. Каким образом можно было убедить несговорчивых граждан питаться только рыбой? И Микоян как опытный менеджер развернул мощную пиар-кампанию селёдки. Реклама этой соленой рыбёшки преследовала жителей Москвы на каждом шагу! Ко всему прочему наши граждане случайно открыли страшную тайну минтая, которую от них тщательно скрывали многие годы… Узнали не от врачей и диетологов, а от рыбаков, которые рассказали, почему в наших магазинах продавали не тушку, а только спинку минтая… Какую рыбу сегодня едят наши граждане?