Завтрак в постель. Блинчики «Сюзетт» (26.12.2013)

[/center]

[center]Завтрак в постель (26.12.2013)



Жанр: Кулинарное шоу
Год выхода: 2013
Выпущено: Женский мир HD
Ведущие: Илья Лазерсон, Незнакомка

Описание:
Каждое утро он хочет сделать ей приятное, доставить удовольствие … кухонное, как выражается он сам. Илья Лазерсон готовит завтрак для своей прекрасной дамы. Она еще только проснулась, а он – уже приготовил для нее чай. Она еще зевает, а он – поджаривает миндаль или готовит теплый салат.
Изысканные завтраки только для нее.

1).Готовим тесто: яйца разбиваем в отдельную миску, заливаем молоком и перемешиваем с мукой до однородной консистенции блендером. 2).Растапливаем сливочное масло с сахаром и помешивая вливаем в получившееся тесто, добавляем ваниль и соль по вкусу. 3).Готовим сироп: на мелкой терке снимаем с апельсина цедру, затем отжимаем апельсиновый сок и процеживаем его. 4).Разогреваем на сковородке сливочное масло, добавляем сюда сок и цедру апельсина, насыпаем сахар и варим смесь до загустения. 5).Выпекаем блинчики на смеси масел. 6).Горячие блинчики выкладываем на тарелку «конвертиками», обильно поливаем апельсиновым сиропом, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу с кусочками сливочного масла. Приятного аппетита!