Еда живая и мертвая (02.03.2019)

Японская кухня - штука куда более обширная, чем лишь известные у нас суши. Лапша, рис, салаты - характерный вкус всем этим продуктам придают при помощи соусов. Как правильно с ними работать и где взять - сейчас расскажем.

«Еда живая и мертвая» – новый научно-популярный цикл Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.