Еда живая и мертвая. Научное расследование Сергея Малозёмова (19.11.2016) HDTV

Name: Еда живая и мертвая. Научное расследование Сергея Малозёмова (19.11.2016) HDTV
Released: 2016-11-19T13:23:24+02:00

Просмотры: 4 730

Сколько соли можно съесть без вреда для здоровья и чем ее заменить? Чем лаваш отличается от обычного хлеба и можно ли есть то, что продается в магазинах России?Правда ли, что грибы накапливают радионуклиды и тяжелые металлы? Действительно ли при правильном приготовлении даже мухоморы могут быть съедобными? Какие грибы можно считать по-настоящему полезными? И почему для детей грибы - не еда? Сладости, паста и даже суп - все приготовлено из грецких орехов. Неужели орехи, похожие на мозг, не полезны для человека? Какая опасность таится под крепкой скорлупой? Какие неожиданные результаты показали лабораторные исследования?Почему имбирь можно есть не всем, а сельдерей лучше готовить в мультиварке? Ответы на эти и другие "почему" о корнеплодах, а также 5 незаслуженно забытых представителей этих овощных культур - в новом выпуске программы.

Еда живая и мертвая. Научное расследование Сергея Малозёмова (19.11.2016) HDTV

«Еда живая и мертвая» – новый научно-популярный цикл Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.

На этот раз в центр внимания попадут повседневные продукты с нашего стола. Что знает про них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама?

Жанр: Документальный, научно-познавательный, расследования
Год выпуска: 2016
Выпущено: Россия, НТВ
Ведущий: Сергей Малозёмов